Modo de Preparo
        
        Ingredientes Bala de Goma
- 6 envelopes de gelatina em pó, sem sabor (72g)
 
-  gotas de corante a gosto
 
-  3 xícaras (chá) de água (600ml)
 
- óleo para untar
 
-  9 xícaras (chá) de União Refinado (1440g)
 
- 2 xícaras (chá) de União Premium para cristalizar (380g)
 
-  1 colher (chá) de essência a gosto (5ml)
 
Modo de Preparo Bala de Goma:
- Hidrate a gelatina na água e leve ao fogo até dissolver, sem deixar ferver.
 
- Acrescente o açúcar mexendo bem até levantar fervura.
 
- Retire do fogo, adicione a essência e o corante.
 
- Coloque na fôrma ligeiramente untada com óleo e deixe descansar por 12 horas.
 
- Corte em quadrados pequenos (2x2cm) e passe-os no União Premium .