Modo de Preparo
Aqueça o azeite,doure a cebola e o alho,acrescente o tomate picado e o sal,refogue por 3 minutos.
Reserve.
Bata ligeiramente os ovos,junte o creme de leite e o queijo parmesão. Sobre a massa pré-assada coloque o refogado reservado,espalhe o queijo emental,cubra com o creme de ovos,distribua as azeitonas e leve ao forno preaquecido por 20 minutos.
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