Modo de Preparo
Precisamos de creme gordo, açúcar de confeiteiro e morangos frescos.
Morangos precisam ser lavados, um pouco secos e rasgar as caudas.
Despeje o creme na tigela liquidificador, adicione o açúcar de confeiteiro. Bata o creme até engrossar.
Despeje o creme no recipiente em que você irá preparar o sorvete.
Moer morangos no liquidificador para um estado de purê de batatas.
Adicione os morangos ao creme e misture.
Sorvete colocado no freezer por 3-4 horas, a cada 30 minutos para obter e misturar com uma colher, de modo a não formar cristais de gelo.
Em seguida, sirva sorvete para a sobremesa.
Ingredientes
- Morangos - 500 g;
- Creme 33% - 150 ml;
- Açúcar em pó - 110 g;
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